東南アジア屋台飯図鑑

ホッケンミーはほとんどのカタが初耳なんじゃないですか？

福建麺とかいてホッケンミーです。福建地方の人が持ち込んだ料理なんでしょうね。東南アジアは中華系の勢力が強いですからね～

これは、汁なしそばのような感じです。

焼きそばというにはなんていうんですかね、汁っぽいというかどろどろしてます。

私は、なれるまで見た目に抵抗があって少し食べたくありませんでした。

でも慣れるとコレが美味しい！

是非一度試してください。

たまにブラックがありますが、私はホワイトがオススメです。